Minor L
Minor L is een tarwebloemtype zonder correcties geschikt voor platbrood
Specificaties
Artikelcode:
S72
Verpakking:
Silo of zakgoed 25kg
Type:
Tarwebloem
Eiwitgehalte:
10% > 10.9%
Asgehalte:
0.600% > 0.695%
P/L Chopin:
0,30 > 0,70
W Chopin:
170 > 230
Toepassingen
Platbrood
