Minor B00 Trad
TarwebloemMinor B00 Trad. is een basistype tarwebloem voor tradtioneel (stok)brood.
Specificaties
Artikelcode:
13
Verpakking:
Silo of zakgoed 25kg
Type:
Tarwebloem 10/680 (T65)
Eiwitgehalte:
10% > 10.9%
Asgehalte:
0.600% > 0.695%
P/L Chopin:
0,50 > 0,90
W Chopin:
170 > 230
Toepassingen
Brood
Stokbrood
