Doré + Dex
Doré + Dex is een tarwebloemtype geschikt voor luchtige broden
Specificaties
Artikelcode:
177
Verpakking:
Zakgoed 25kg
Type:
Tarwebloem 12/680 (T65)
Eiwitgehalte:
12% > 12.9%
Asgehalte:
0.600% > 0.695%
P/L Chopin:
0,90 > 1,30
W Chopin:
230 > 290
Toepassingen
Brood
Stokbrood
