Doré + Dex
Doré + Dex est un type de farine de blé adapté aux pains aérés.
Specifications
Numéro d'article:
177
Type:
Tarwebloem 12/680 (T65)
Protéines:
12% > 12.9%
Taux de cendres:
0.600% > 0.695%
P/L Chopin:
0,90 > 1,30
W Chopin:
230 > 290
Produits
Pain
Baguette
