Une qualité constante
Fournir une qualité constante tout au long de l'année et durant les périodes de transition de récolte : telle est notre priorité. Notre service qualité effectue des contrôles rigoureux pour s'assurer que la composition et les caractéristiques de nos farines sont uniformes, peu importe les variations saisonnières. Vous pouvez ainsi compter en permanence sur la qualité supérieure de nos produits.
Des agriculteurs locaux
Nous croyons fermement au pouvoir de la collaboration locale, raison pour laquelle nous collaborons étroitement avec des agriculteurs locaux. De cette manière, nous sommes en mesure de garantir la qualité de nos matières premières tout en favorisant des pratiques agricoles durables et en contribuant à la communauté locale.
Sélection du blé
Notre processus de sélection minutieuse du blé nous permet de ne retenir que les meilleures variétés de blé, celles qui répondent à nos normes de qualité strictes. Nous prêtons attention à différents éléments, tels que le goût, la valeur nutritive et la valeur boulangère. Grâce à cette sélection rigoureuse, nous sommes à même de garantir une qualité constante et de fournir des produits de premier choix à nos clients.
Certificats
Nous nous efforçons d'atteindre les normes de qualité les plus élevées et avons décroché divers certificats attestant de notre engagement. Découvrez-en davantage au sujet des certificats qui nous ont été délivrés et en quoi ils contribuent à la fiabilité de nos produits. Nous tenons à faire preuve de transparence et à montrer clairement que nous répondons aux normes et exigences strictes du secteur.
Traçabilité
Nova attache une grande importance à la traçabilité. Nous voulons que nos clients sachent exactement d'où viennent nos produits. C'est pour cette raison que nous aspirons à une traçabilité complète au sein de notre processus de production, lequel est également soumis à plusieurs contrôles par an dans le cadre d'audits externes.
