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Produits / Standard

Nouveau!
Authentique,local (Belgique),grains anciens,sans additifs.Traditionelle et bio !
Goûtez la différence !

Farine de froment

Nr
Nom
Description

166
Appolo + 14/680
Farine avec un taux de protein très élevé.Sans additifs.

8
Nova
Mélange de froments de qualités:origine belgique et l'allemagne.Sans additifs..

800
Duo pur
Mélange de froments d'origine allemagne et belgique.Sans additifs.

315z
Unoplus
Farine de base pour le pain,les pizzas,...Sans additifs et d'origine Belgique !!

13
Inlandse 10/680
Farine de froment :base de froment d’origine belge.

4
Novasup 11/680
Cette farine de froment vous donne des pâtes souples et se prête alors parfaitement à la confection de tous les pains classiques

5
Primo 11,5/680
Cette farine est le plus adaptée pour la boulangerie. Elle assure une grande tolérance des pâtes et garantit des pains bien développés. C’est une farine polyvalente :boulangerie,pâtisserie et aussi pour des produits surgelés si vous ajoutez un bon correcteur.

55
MBA +
Une farine sans correcteurs,sauf du malt.Base 12% protein."Farine nature"!! Aussi déale pour les feuilletages.

6
Special 12/680
Une des farines la plus forte dans notre gamme. Idéale pour des pâtes fermentées, les pains de luxes, mais aussi pour toute la gamme dans la fine pâtisserie. L’idéal pour les produits congelés.

38
Specialplus 12,5/680
C’est la même farine que la précédente,mais avec plus de protéine.

7
Special M 13/680
La farine la plus forte de notre gamme. Les variétés de blés dans ce mélange sont d’une qualité supérieure. La farine vous offre la plus grande tolérance. Idéale donc pour des produits très volumineux en boulangerie et pour la fine pâtisserie.

168
Novacroc 13/680
Farine pour pistolets belges avec améliorant. Une farine prêt à l’emploi mais sans sel.

16
Superspecial M 14/680
Même que le 13/680,mais renforcer par des gluten.

Farine de froment intégrale

Nr
Nom
Description

1
Grof
Flocons

2
Kneipp
Fine mouture

3
Intégral B1
Coupé au B1

Farine de froment partiellement intégrale

Nr
Nom
Description

20
Mélange de sons
Mélange de farine de froment avec les sons de froment.

28-29
Normaal 20%-25%-30%
Farine de froment, corse

47
Nova abbaye
Farine de froment,flocons 40%

Types de multicéréales, semences

Nr
Nom
Description

26
Multicéréales
Froment, seigle, avoine, orge, épeautre et soja

22
Multicéréales spec.
Idem ci dessus avec du malt fonçé

73
Cornova
Froment, seigle, orge, avoine, épeautre, graine de lin, sésame, sarrasin, soja, pepins de tournesol, maïs

19
Novea
Froment, seigle et épeautre

36
Seigle intégral

34
Farine de seigle

115
Intégral d’épeautre

40
Farine d’épeautre