Molens Nova werd opgericht in 1958 door Michel Vandenbogaerde, een handelaar in granen, meststoffen, veevoeders en aardappelen. Midden de jaren dertig kocht hij opslaggebouwen aan het kanaal Kortrijk -Bossuit en legde hiermee de basis van de huidige molen vast.

aanpassing van de gebouwen tot een “moderne” molen

maalcapaciteit van 400 kg per uur

mogelijkheid om schepen te lossen

Wat later kwamen de broers Pol (in 1962) en Johan Vandenbogaerde (in 1966) zich in de molen aansluiten. Onder hun bewind werden talrijke aanpassingen doorgevoerd:

maalcapaciteit naar 750kg per uur

nieuwe maaltoestellen

nieuwe plansifter en maalcapaciteit naar 1250kg per uur

compleet bulkstation

verdubbelde opslagcapaciteit voor silo van afgewerkte producten

aanpassingen maaldiagram: nieuwe maaltoestellen naar 3000kg/u

vernieuwd labo met proefbakkerij

nieuwe weegbrug

In 1996 kwam Philip Vandenbogaerde in de zaak. Verdere aanpassingen werden doorgevoerd zodat Molens Nova uitgroeide tot het huidige, gezonde bedrijf.

geautomatiseerde afzakinstallatie

vernieuwde opslagruimte en nieuw bulkstation

diverse computersturingen geïntegreerd in het bedrijf

uitbreiding opslag afgewerkte producten

specialisatie in meergranenproducten

volautomatische afzakinstallatie met stapelaar

Eigen productie van bio -bloem en -melen

behalen BRC certificaat (British Retail Consortium)

Volledige automatisatie van de ontvangst en de productie

Kosher certifaat behaalt.